Die alte Käserei "De Producent" in Gouda wurde in Loft-Wohnungen umgewandelt. MEI architects and planners haben in dem Gebäude 50 flexible Wohnungen von 60 bis 120 m² realisiert. Das Design berücksichtigt die Geschichte des Gouda-Käses. Die alten Käsebretter dienten als Verkleidung im Atrium und für die Decken in den Loft-Wohnungen. Im Erdgeschoss der Käserei ist auch ein Käse-Erlebnis eingerichtet.